ISBN: 9780128146255
Код товара 88462
Therapeutic, Probiotic and Unconventional Foods
ISBN: 9780128146255
Код товара 88462
XML_ID: 13788161
-
Автор
Grumezescu, Alexandru
-
Издатель
Elsevier Science
-
Тип обложки
Paperback
-
Размеры
280 x 216 x 25
-
Год издания
2018
-
Вес (г)
1468
-
ISBN
9780128146255
-
Язык
ENG
-
Кол-во страниц
528
О чём книга?
Therapeutic, Probiotic and Unconventional Foods compiles the most recent, interesting and innovative research on unconventional and therapeutic foods, highlighting their role in improving health and life quality, their implications on safety, and their industrial and economic impact. The book focuses on probiotic foods, addressing the benefits and challenges associated with probiotic and prebiotic use. It then explores the most recently investigated and well-recognized nutraceutical and medicinal foods and the food products and ingredients that have both an impact on human health and a potential therapeutic effect. The third and final section explores unconventional foods and discusses intriguing and debated foods and food sources. . While research has been conducted on the beneficial biological effects of probiotics and therapeutic food, the use of these foods remains controversial. To overcome the suspicion of the use of alternative, homeopathic and traditional products as therapy, this book reveals and discusses the most recent and scientifically sound and confirmed aspects of the research.
Отзывы
К сожалению, отзывов пока нет.
Похожие книги
изд. 2026
Gropper M. A. / М. А. Гроппер Miller's Anesthesia International Edition, 2 Volume Set - 10 ed.
- изд. 2026
35 369 ₽
изд. 2026
Паникратова Я.Р., Лебедева И.С., Горбунов А.В., Горев В.В., Чайка Ю.А. Функциональная магнитно-резонансная томография головного мозга
- RUS
- изд. 2026
Функциональная магнитно-резонансная томография головного мозга / Я.Р. Паникратова, И.С. Лебедева, А.В. Горбунов, В.В. Горев, Ю.А. Чайка. - М.: Логосфера, 2026. - 224 с.; 15,6 см. ISBN 978-5-98657-125-6 Книга посвящена одному из ключевых методов нейровизуализации - функциональной магнитно-резонансно...
1 990 ₽
изд. 2026
Nursing education in the ai era
- изд. 2026
This book provides a groundbreaking approach to integrating artificial intelligence (AI) in ways that enhance learning, bridge the gap between theory and clinical practice, and ultimately prepare learners to deliver safe, equitable, and high-quality patient care. With structured, practical guidance ...
7 927 ₽
изд. 2026
Thaler Malcolm S. / Малкольм С. Талер The Only EKG Book You'll Ever Need, 11 IE
- изд. 2026
8 092 ₽
изд. 2026
Payne, Helen (professor Of Psychotherapy, Universi / Хелен Пейн Authentic movement for practitioners
- изд. 2026
5 205 ₽
изд. 2026
Otto, Catherine M / Кэтрин М. Отто Valvular Heart Disease: A Companion to Braunwald's Heart Disease
- изд. 2026
29 334 ₽
изд. 2026
Chandraharan E. Handbook of CTG Interpretation: From Patterns to Physiology
- изд. 2026
7 128 ₽
изд. 2026
Frank H. Netter MD (Author) Netter Atlas of Human Anatomy: Classic Regional Approach (Netter Basic Science)
- изд. 2026
11999 ₽
7 199 ₽
изд. 2026
Дж.Д. Брайерли и др. (ред.) TNM: классификация злокачественных опухолей
- RUS
- изд. 2026
TNM: Классификация злокачественных опухолей / Под ред. Дж.Д. Брайерли и др.; пер. с англ. и научн. ред. Е.А. Дубовой, О.Р. Катуниной, К.А. Павлова. 3-е изд. на русском языке. - М.: Логосфера, 2026. - 424 с. : 14,0 см. ISBN 978-598657-124-9 Девятое издание TNM: Классификация злокачественных опухолей...
1 990 ₽
Подпишись на рассылку
Подпишись на рассылку
Знание — сила
Обещаем делиться новинками, статьями, подборками и всем, что действительно важно
P.S. спамить — не в нашем стиле